SP Serisi Nişasta / Sos İşleme Hattı Çin Fabrikası

Hazır gıdaların veya diğer ürünlerin çoğu, kıvamları nedeniyle optimum ısı transferini sağlayamaz. Örneğin gıda ürünlerinde bulunan nişasta, sos, hacimli, yapışkan, yapışkan veya kristalli ürünler, ısı eşanjörünün belirli kısımlarını hızla tıkayabilir veya kirletebilir. Avantajlı hurda yüzeyli eşanjör, ısı transferine zarar veren bu ürünlerin ısıtılması veya soğutulması için model bir eşanjör haline getiren özel tasarımları bünyesinde barındırmaktadır.

Ürün votator ısı eşanjörü malzeme haznesine pompalanırken, rotor ve sıyırıcı ünitesi eşit bir sıcaklık dağılımı sağlayarak, ürünü sürekli ve nazikçe karıştırırken malzemeyi ısı değişim yüzeyinden uzaklaştırır.

SP serisi nişasta pişirme sistemi ısıtma bölümü, ısı koruma bölümü ve soğutma bölümünden oluşur. Çıkışa bağlı olarak tekli veya çoklu hurda ısı eşanjörlerini yapılandırın. Nişasta bulamacı dozajlama tankında harmanlandıktan sonra besleme pompası yoluyla pişirme sistemine pompalanır. SP serisi votator ısı eşanjörü, nişasta bulamacını 25°C'den 85°C'ye ısıtmak için ısıtma ortamı olarak buharı kullandı, bunun üzerine nişasta bulamacı, tutma bölümünde 2 dakika tutuldu. Malzeme, soğutma cihazı olarak SSHE'ler ve soğutma ortamı olarak etilen glikol kullanılarak 85°C'den 65°C'ye soğutuldu. Soğuyan malzeme bir sonraki bölüme geçer. Tüm sistemin hijyenik indeksini sağlamak için tüm sistem CIP veya SIP ile temizlenebilir.