SP Serisi Nişasta/Sos İşleme Hattı Çin Fabrikası

Birçok hazır gıda veya diğer ürünler kıvamları nedeniyle optimum ısı transferi elde edemezler. Örneğin, gıda ürünlerinde bulunan nişasta, sos, hacimli, yapışkan, yapışkan veya kristal ürünler, ısı değiştiricinin belirli kısımlarını hızla tıkayabilir veya kirletebilir. Avantajlı hurda yüzey ısı değiştiricisi, ısı transferine zarar veren bu ürünleri ısıtmak veya soğutmak için onu model bir ısı değiştirici yapan özel tasarımlar içerir.

Ürün, votator ısı değiştirici malzeme haznesine pompalanırken, rotor ve kazıyıcı ünite eşit bir sıcaklık dağılımı sağlayarak, malzemeyi ısı değiştirici yüzeyinden sıyırırken, ürünü sürekli ve nazikçe karıştırır.

SP serisi nişasta pişirme sistemi bir ısıtma bölümü, bir ısı koruma bölümü ve bir soğutma bölümünden oluşur. Çıkışa bağlı olarak, tekli veya çoklu hurda ısı eşanjörleri yapılandırın. Nişasta bulamacı, partileme tankında partilendikten sonra, besleme pompası aracılığıyla pişirme sistemine pompalanır. SP serisi votator ısı eşanjörü, nişasta bulamacını 25°C'den 85°C'ye ısıtmak için ısıtma ortamı olarak buharı kullandı, ardından nişasta bulamacı 2 dakika boyunca tutma bölümünde tutuldu. Malzeme, soğutma cihazı olarak SSHE'ler ve soğutma ortamı olarak etilen glikol kullanılarak 85°C'den 65°C'ye soğutuldu. Soğutulan malzeme bir sonraki bölüme gider. Tüm sistemin hijyenik endeksini sağlamak için tüm sistem CIP veya SIP ile temizlenebilir.