Yağ Üretiminde Torba Filtre

Yağ Üretiminde Torba Filtre

İçindeüretim hattını kısaltmak, Atorba filtreÜretim sürecinde katı yağdan safsızlıkları, katı parçacıkları ve diğer kirleticileri uzaklaştırmak için kullanılan çok önemli bir bileşendir. İşte nasıl çalıştığı ve önemi:

Üretim Hattını Kısaltmada Torba Filtrelerin Rolü

1. Safsızlıkların Filtrelenmesi
   • Katı yağ (yarı katı bir yağ), artık katı maddeler, katalizör parçacıkları (hidrojenasyondan kaynaklanan) veya diğer kirleticiler içerebilir.
   • Torba filtreler bu parçacıkları hapsederek temiz ve yüksek kaliteli bir nihai ürün elde edilmesini sağlar.
2. Hidrojenasyon Sonrası Filtrasyon
   • Katı yağ hidrojene edilirse (erime noktasını artırmak için), genellikle nikel katalizör kullanılır.
   • Torba filtreler, hidrojenasyon işleminden sonra kalan katalizör parçacıklarını uzaklaştırmaya yardımcı olur.
3. Ağartma Sonrası Filtrasyon
   • Ağartma işleminden sonra (renk ve kokuları gidermek için aktif kil veya karbon kullanılarak), torba filtreler kullanılmış ağartma toprağını yağdan ayırır.
4. Son Parlatma Filtrasyonu
   • Paketlemeden önce, torba filtreleri berraklık ve saflığı sağlamak için son bir arıtma işlemi görevi görür.

Kullanılan Torba Filtre Çeşitleri

• Fileli Torba Filtreler– Kaba filtreleme için (örneğin, büyük parçacıkların uzaklaştırılması).
• Erimiş Üflemeli Polipropilen (PP) Torbalar– İnce filtreleme için (örneğin, küçük katalizör kalıntılarını gidermek için).
• Paslanmaz Çelik Torba Muhafazaları– Yüksek sıcaklık uygulamalarında kullanılır (yenilebilir yağ işleme sektöründe yaygındır).

Önemli Hususlar

• Gözenek Boyutu (Mikron Değeri)– Genellikle şu aralıktadır:1 ila 25 mikronFiltreleme aşamasına bağlı olarak.
• Malzeme Uyumluluğu– Yüksek sıcaklıklara dayanabilmelidir (200 dereceye kadar).100–150°C) ve yağ bozulmasına karşı dirençlidir.
• Sıhhi Tasarım– Gıda maddelerine yönelik uygulamalarda kontaminasyonu önlemek için önemlidir.

Bakım ve Değiştirme

• Filtre torbalarının tıkanmasını önlemek ve verimliliği korumak için düzenli olarak kontrol edilmesi ve değiştirilmesi gereklidir.
• Otomatik sistemler, torbaların ne zaman değiştirilmesi gerektiğini gösteren basınç sensörleri içerebilir.

Faydalar

• İstenmeyen katı maddeleri uzaklaştırarak ürün kalitesini artırır.
• Pompalar, ısı eşanjörleri gibi alt kademe ekipmanların ömrünü uzatır.
• Gıda güvenliği standartlarına (örneğin, FDA, FSSC 22000) uyumu sağlar.